chef

Beretta Federico

Feel Como, Como

Un piccolo ristorante incastonato nel tessuto storico della città, dove la cucina affaccia sul vicolo pedonale e serve solo 8 tavoli. Lo chef meneghino Federico Beretta parla di territorio attraverso i suoi piatti, utilizza prodotti locali e stagionali, attingendo dai saperi e dai sapori popolari che rielabora in una cucina sofisticata composta dal nobile pesce d’acqua dolce, selvaggina, erbe spontanee e quinto quarto. Le montagne ed il lago, i due macro-ingredienti che compongono il contesto naturale della città di Como, si riflettono nei menù serviti in un ambiente raccolto ed elegante. Anche la carta dei vini, curata dalla moglie sommelier Elisa, segue lo stesso percorso, valorizzando produzioni di nicchia rigorosamente alpine.

Feel Como
Via Armando Diaz 54,
22100 Como

Tel: +39 334 726 4545

info@feelcomo.com

Chiuso domenica

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