La cucina di Flavio è chiara, essenziale, ben radicata nel territorio, con un uso attento e puntiglioso di materie prime di altissima qualità e con piatti legati a due regioni: la Liguria, terra d’origine dello Chef con i suoi prodotti ittici, e il Piemonte con i prodotti della terra di Langa e Roero. Il nuovo indirizzo dove assaggiare la cucina estrosa e golosa di Costa porta l’ospite in una splendida tenuta del 1400 ricca di atmosfera, di tradizione e immersa in una delle più belle zone del Roero. Qui si viene accolti da uno splendido e rilassante paesaggio che fin dal primo momento induce a lasciare alle spalle tutto lo stress e le preoccupazioni del quotidiano.
21.9
località Carretta, 4
12040 – Piobesi d’ Alba (CN)
Tel. +39 0173 619095
info@ristorante21punto9.it
Chiuso il martedì tutto il giorno e il mercoledì a pranzo.
Conosci i nostri chef
Instagram wall
Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.