La raffinatezza degli ambienti del Grand Hotel Rimini viene sublimata negli antichi saloni in stile belle époque che accolgono il ristorante gourmet La Dolce Vita con i suoi menu. In questi locali, in un trionfo di colori e piaceri che coinvolgono occhi e palato, si innalzano i pilastri gastronomici del Grand Hotel Rimini. Prodotti freschissimi e a chilometro zero provenienti dalla Fattoria Batani, qualità e passione sono gli ingredienti segreti che regalano a ogni palato un’esperienza indimenticabile.
Durante i mesi estivi il ristorante si apre sulla magnifica terrazza per favolose cene danzanti sotto il cielo stellato.
Le proposte culinarie dell’Executive Chef Claudio Di Bernardo sono pensate per adattarsi alle esigenze proprie di ciascun incontro, sia di lavoro sia di piacere: ogni menu viene infatti creato utilizzando solo ingredienti freschi di stagione. Le raffinate squisitezze improntate al suo purissimo stile deliziano da anni gli habitué del ristorante.
