chef

DI BERNARDO Claudio

La Dolce Vita

La  raffinatezza degli ambienti del Grand Hotel Rimini viene sublimata negli antichi saloni in stile belle époque che accolgono il ristorante gourmet La Dolce Vita con i suoi menù. In questi locali, in un trionfo di colori e piaceri che coinvolgono occhi e palato, si innalzano i pilastri gastronomici del Grand Hotel Rimini. Prodotti freschissimi e a chilometro zero provenienti dalla Fattoria Batani, qualità e passione sono gli ingredienti segreti che regalano ad ogni palato un’esperienza indimenticabile.

Durante i mesi estivi, il ristorante si apre sulla magnifica terrazza per favolose cene danzanti sotto il cielo stellato.

Le proposte culinarie dell’executive Chef Claudio Di Bernardo sono pensate per adattarsi alle esigenze proprie di ciascun incontro, sia di lavoro sia di piacere: ogni menu viene infatti creato con la consulenza dei nostri chef utilizzando solo ingredienti freschi di stagione. Le raffinate squisitezze improntate al suo purissimo stile deliziano da anni gli habitué del nostro ristorante.

Grand Hotel Rimini 5 Stelle L
47921 Rimini
Parco Federico Fellini
Tel. 0541 56000
Sito internet: www.grandhotelrimini.com

Conosci i nostri chef



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ROMAGNOLI Carlo Alberto

Locanda del Feudo, Castelvetro



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DI LELLA Gianni

Pizzeria La Bufala, Maranello



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FIORENTINI Davide

‘O Fiore Mio, Faenza



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POGGI Massimiliano

Poggi Cucina, Trebbo



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Ristorante Al Vèdel e salumificio storico Podere Cadassa, Colorno



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GUIZZETTI Stefano

Ciacco LAB

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