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EPISCOPO Donato

Donato ha grandi sogni, spesso utopie, che, talvolta, riesce a trasformare in realtà. Immagina, prova, studia, corregge e riprova finchè la creatura non è lì a raccontare una storia da leggere, aspirare, gustare. Non sacrifica mai il gusto in favore dell’estetica e segue ogni piatto dal principio alla fine con attenzione certosina. Il ristorante sorge all’interno del Relais & Chateaux Villa Abbazia di proprietà della famiglia Zanon.  Teatro di “complicata semplicità”, è un ambiente elegante, suddiviso in diverse sale, ognuna con la propria personalità. Nella bella stagione si può mangiare nella corte interna, circondati da edera e fiori. Oltre a una carta vini con le migliori etichette italiane e francesi, vi è una selezione di tè e infusi.  

La Corte – Hotel Villa Abbazia
Via Roma, 24
Follina (TV)
Chiuso il martedì

info@lacortefollina.com

Conosci i nostri chef



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SCARPATI Andrea

Sapori Restaurant and Bar, Anstey Leicester



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PETROSINO Agostino

Tutto il Giorno Tribeca, New York



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MASANTI Stefano

VSattui Winery, St. Helena California



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