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RISPO MARCO

Le Trabe, Capaccio Paestum

Non lontano Paestum, ma già in un contesto bucolico, il ristorante occupa un mulino ottocentesco, oggi ristrutturato e trasformato in elegante ristorante con tocchi rustici come il bel pavimento in cotto. Nel vasto e straordinario giardino c’è ancora il canale, che, all’inizio del Novecento, servì un’altra funzione che assunse all’epoca l’edificio: centrale idroelettrica. La storia gastronomica di oggi ci viene raccontata dal cuoco di Napoli, nella cui cucina emergono tutto il cuore e la passione della città. Sono spesso le ricette più popolari e tradizionali, e quindi anche più gustose, che troverete in carta, e sulle quali lo chef lavora selezionando i migliori prodotti.

 

Le Trabe
Via Capodifiume, 4 – Capaccio Paestum (SA)
Tel e fax 0828 724165 Cell.335 6523496 e 339 1864210
info@letrabe.it
Chiuso domenica sera e lunedì

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