Venerdì 8 Aprile ore 20,30
Cucina Cereda – Ponte San Pietro (BG)
Una serata organizzata in collaborazione con la rinomata casa di distribuzione “Teatro del vino” di Firenze in cui le creazioni dello Chef Giuseppe Cereda si accompagneranno ad alcune delle grandi produzioni d’oltralpe che rispondono alle 5 regole d’oro dei selezionatori: bevibilità, territorialità, carattere, eleganza e umanità.
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Entrata di Benvenuto
Château Pierre Bise Crémant de Loire brut
Merluzzo, ostriche e salsa al vino bianco
Bruno Cormerais Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Tagliolino tiepido alle cozze
Le P’tit Domaine Saumur Entre Deux Voyes 2012
Agnello dei Pirenei con topinambur ai carboni e carciofi
Gauby La Foun Côtes du Roussillon Villages 2013
Prato di primavera
Château Pierre Bise Quarts de Chaume Grand Cru
Caffè e piccole dolcezze
€ 70 per persona
Per informazioni e prenotazioni:
Tel. 035.4371900
info@cucinacereda.com
