chef

DONDOLI Sergio

Gelateria Dondoli

Sergio è cresciuto nell’entusiasmo e nella passione per il vero artigianato italiano e al tempo stesso ha trascorso parte della sua vita viaggiando in Europa, acquisendo esperienza culinaria e preziose competenze come ristoratore e gelatiere. Nel 1992 ha aperto la sua famosa Gelateria Dondoli in Piazza della Cisterna nel cuore di San Gimignano, unica gelateria menzionata da Lonely Planet tra i dieci “Migliori luoghi gourmet del mondo”. È membro del direttivo e commissario di gara della Coppa del Mondo della Gelateria. Nel 2016 ha ricevuto il premio MAM – Maestro d’Arte e Mestiere e nel 2020 è diventato Ambasciatore tra i “100 Ambasciatori Nazionali”, il riconoscimento che premia chi diffonde ambiti rappresentativi delle regioni italiane, quali agroalimentare, turismo, arte e cultura, enogastronomia e molti altri, che portano in Italia e all’estero la conoscenza del luogo d’origine, delle materie prime e del suo stile iconico.

Gelateria Dondoli
piazza della Cisterna, 4
53037 – San Gimignano (SI)
Tel. +39 0577 942244
sergio@gelateriadondoli.com

 

 

Conosci i nostri chef



chef

MACERONI VALERIO

Barbagianni Fine Dining



chef

POLZELLA Antonio

La Ventola



chef

POLICE Pierluigi

Pizzeria ‘O Scugnizzo



chef

VALLINI Emanuele

La Carabaccia



chef

LIGUORO ALDO

Gusto Secondo Me



chef

BARBAGLINI Fabio

Dolce Emporio

Instagram wall

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.

Top