CHIC, Charming Italian Chef, nata nel 2009 è un’associazione che riunisce un centinaio di grandi professionisti (oltre cinquanta stelle Michelin) che propongono una cucina creativa, nel rispetto delle materie prime di cui è ricco il nostro Paese. CHIC è una piattaforma aperta, in cui lo scambio di idee ed esperienze e l’interazione tra i soci danno luogo ad una crescita culturale di tutto il movimento. Un gruppo nato per catalizzare lo spirito di forte tradizione ed innovazione della cucina italiana e diventare un traino convinto e convincente per il settore. Una risposta alle esigenze, sempre più diffuse, di fare sistema proponendosi come interlocutore autorevole per chiunque voglia portare la qualità del prodotto e del servizio nella ristorazione di alta fascia.
Si terrà il 17 marzo l’immancabile appuntamento annuale per stare insieme e progettare gli eventi dei prossimi mesi. Lunedì 17 marzo, la sede del partner Chic Ferrari Trento ospiterà il CONGRESSO CHIC – Charming Italian Chef 2025. Nel corso di questo importante appuntamento, l’Associazione presenterà agli ospiti i nuovi Soci, i progetti e il calendario delle attività previste per l’anno in corso. Ecco il programma: LUNEDì […]
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Un appuntamento da non perdere quello di mercoledì 4 dicembre da Pizzeria Senese a Sanremo. Una serata aperta al pubblico interamente dedicata alla pizza, quella preparata dal Mastro Pizzaiolo Chic Giovanni Senese insieme al socio Chic Vincenzo Guarino de La Tavola Rossa di Sellano (PG). La pizza sarà la protagonista indiscussa del menu insieme alle bollicine del Partner Chic Ferrari Trento che nascono nelle zone più vocate del Trentino e si perfezionano […]
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Un appuntamento da non perdere quello di venerdì 8 novembre da Nascostoposto a Terni. Una serata interamente dedicata alla pizza, quella preparata dal Resident Chef Chic Armando Beneduce insieme al socio Chic Emanuele Vallini de La Carabaccia di Bibbona (LI), servita in diverse declinazioni insieme alle bollicine del Partner Chic Ferrari Trento. Per info e prenotazioni: +39 333 […]
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Il Ristorante Piccolo Lago** di Verbania ospiterà la quarta tappa di In The Kitchen Tour 2024, il prossimo 23 ottobre 2024. Circondato da tutta la bellezza del Lago di Mergozzo, il Piccolo Lago è il posto giusto per chi è alla ricerca di un’esperienza unica e che difficilmente si dimentica. Due stelle Michelin, il Piccolo Lago propone una cucina di […]
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Il prossimo lunedì 7 ottobre PS Ristorante a Cerreto Guidi (FI) ospiterà una Cena Chic a 10 mani. Dietro ai fornelli ci saranno gli Chef Chic Stefano Pinciaroli (resident Chef), Emanuele Vallini de La Carabaccia di Bibbona (LI), Fabio Barbaglini del Dolce Emporio di Firenze, Nicoletta Marighella de Il Mestolo di Siena e Sergio Dondoli della Gelateria Dondoli a San Gimignano (SI). Il costo della serata è di € […]
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Il prossimo 07 ottobre Chic passerà da Cerreto Guidi (FI) per la terza tappa di In The Kitchen Tour 2024. Da PS Ristorante, all’interno di Villa Petriolo, una meravigliosa struttura nel cuore della Toscana restaurata e trasformata in tenuta agricola, le aziende partner di Chic esporranno e racconteranno i propri prodotti, gli chef si incontreranno, studieranno, sperimenteranno e daranno libero […]
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