Sinergie di Gusto: una cena a più mani firmata dagli Chef CHIC presso il Ristorante Antico Borgo Le Macine
Il nostro socio Roberto Arena ospiterà in cucina un altro protagonista della squadra Chic, Francesco Rapetti, Chef di Tenuta Valcurone (LC), per una serata all’insegna del dialogo gastronomico, della tecnica e della creatività. Un incontro tra due identità culinarie che condividono la stessa visione: valorizzazione del territorio, attenzione alla materia prima e rispetto della stagionalità, interpretati attraverso stili […]
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