Il Castello Marchionale di Taurasi (AV) ospiterà la seconda tappa di In The Kitchen Tour 2025, il prossimo 14 luglio 2025. Cuore pulsante della storia di una terra fatta di conquiste, trasformazioni e rinascite, il Castello Marchionale di Taurasi  ha origini che risalgono ai Longobardi che nel VII secolo d.C. posero le prime pietre su una fortificazione romana, l’antica arx. Devastato […]

Il Carapace di Bevagna (PG), la bellissima struttura realizzata dal Maestro Arnaldo Pomodoro e di proprietà della Famiglia Lunelli, ospiterà la prima tappa di In The Kitchen Tour 2025, il prossimo 23 giugno. In un’incantevole parte di colline umbre, all’interno di questa struttura in cui vino e arte dialogano tra loro, gli Chef e i Partner Chic, insieme ad alcuni professionisti […]

Il 9, 10 e 11 giugno un gruppo di Chef Chic sarà in trasferta a Vico Equense (NA) per prendere parte a uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno: Festa a Vico, l’eccellenza fatta di persone, gesti sinceri e sapori che raccontano una storia. Per tre giorni si alterneranno Chef nazionali e internazionali tra le strade del centro di Vico Equense per mettere […]

Cuki Professional un’azienda specializzata nella produzione e vendita di imballaggi alimentari, contenitori per la conservazione e cottura degli alimenti e prodotti per la gestione dei rifiuti domestici.Da sempre attenta all’eccellenza qualitativa, all’innovazione e alla sostenibilità, Cuki Professional serve con oltre 4000 referenze i mercati ‘Consumer’ e ‘Professional’. Nel 2024 nasce la pagina Facebook Cuki Professional con l’obiettivo di valorizzare il […]

La pizzeria Acqua e Farina di Vicenza ospiterà un nuovo appuntamento con la Pizza Chic. Il prossimo lunedì 12 maggio il Pizza Chef Rosario Giannattasio proporrà uno speciale menu tutto dedicato alla pizza e, per l’occasione, sarà affiancato dallo Chef Chic Leandro Luppi del ristorante Vecchia Malcesine*. Partner speciali della serata saranno le bollicine di Ferrari Trento, le […]

Il prossimo 17 maggio si terrà La Giornata della Ristorazione, un’iniziativa ideata da FIPE per valorizzare e rafforzare i valori e il ruolo della ristorazione italiana. Quest’anno la si celebrerà attraverso un tema fondamentale, quello dell’Ospitalità.La Giornata della Ristorazione ha come obiettivo primario quello di invitare tutti gli italiani a celebrare la condivisione di un rinnovato sentimento di comunità intorno alla tavola.La Giornata sarà […]

Il prossimo 8 aprile Chic va in trasferta a Canino (VT) dove nascono gli oli del Partner I&P. Andremo alla scoperta dei pregiati monovarietali attraverso una presentazione e una speciale degustazione di alcuni di questi.  PROGRAMMA DELLA GIORNATA Ore 11.00: arrivo e accoglienza in azienda Presentazione dell’azienda, dei prodotti e degustazione professionale Mini-master class sull’olio e sul suo uso in […]

Lo scorso 17 marzo le Cantine Ferrari hanno ospitato il Congresso Nazionale Chic 2025. Durante la giornata sono stati presentati tutti gli appuntamenti Chic dell’anno. I protagonisti saranno sempre gli Chef, i Pizza Chef, i Maestri Gelatieri, i Panificatori, i Pastry Chef e i Partner dell’associazione. Ecco tutti gli eventi da non perdere!

Si è concluso con grande successo il Congresso Chic 2025 che si è tenuto lo scorso 17 marzo nella sede del nostro partner Ferrari Trento. Durante la giornata sono stati presentati i nuovi associati e tutti gli appuntamenti dell’anno, ideati con l’obiettivo di incontrarsi e promuovere la cucina italiana in tutte le sue forme. Uno speciale ringraziamento a chi ha partecipato e chi ha lavorato per portare […]

Si terrà il 17 marzo l’immancabile appuntamento annuale per stare insieme e progettare gli eventi dei prossimi mesi. Lunedì 17 marzo, la sede del partner Chic Ferrari Trento ospiterà il CONGRESSO CHIC – Charming Italian Chef 2025. Nel corso di questo importante appuntamento, l’Associazione presenterà agli ospiti i nuovi Soci, i progetti e il calendario delle attività previste per l’anno in corso. Ecco il programma: LUNEDì […]

L’Osteria Santa Maria di Abbiategrasso (MI) ospita il primo appuntamento Chic & Partners dell’anno. Il prossimo lunedì 20 dicembre lo Chef Chic Mirco Polli curerà un lunch tasting per una decina di Chef invitati per l’occasione, un menu speciale in cui ogni portata sarà accompagnata dalle acque del Partner Chic S.Bernardo. Gli ospiti potranno assaggiare […]

3 tappe, 3 Maestri della Pizza Chic, 4 Chef Chic e le bollicine del nostro Partner Ferrari Trento: sono la chiavi del successo dell’iniziativa Pizza Chic 2024. Tre gli appuntamenti aperti al pubblico con lo scopo di far conoscere e fare provare l’abbinamento “pizza e bollicine”. I protagonisti in cucina sono stati 3 Maestri Piazzaioli […]