Andrea, nativo di Torre del Greco, comincia alla giovane età di 13 anni nel panificio sotto casa…da lì la passione per la ristorazione è un continuo crescere. Diplomato all’alberghiero nel 1996 alterna la scuola a diversi ristoranti in giro per l’Italia. Nel 1999 si trasferisce in Inghilterra dove dopo molte esperienze realizza il sogno di una vita…nel 2011 apre Sapori Restaurant e viene riconosciuto a livello nazionale come miglior ristorante italiano d’Inghilterra nel 2015 e 2016. Sapori offre una cucina innovativa senza mai dimenticare i classici “sapori” della propria terra!