SEPE Fabrizio

Fabrizio nasce a Roma da padre romano e madre francese. Da sempre appassionato di cucina, consegue il diploma alberghiero, lavora in diverse strutture in Italia e  dopo alcune esperienze a Zurigo e Hong Kong torna nella città natale. Dal 2014 è chef Patron con sua moglie Paola, della Bottega Delle Tre Zucche: una fusione tra gastronomia, bar, panetteria, dove poter trovare i piatti tipici della tradizione romana popolare legati al territorio e alla stagionalità. Un luogo che ti fa sentire a casa, tutto da scoprire.