chef

BUTTICÉ Salvatore e Vincenzo

Il Moro

Ogni ospite è al centro della filosofia dei fratelli Butticè che dal 2007 si prendono cura del ristorante Il Moro proponendo una cucina gourmet di chiara vocazione siciliana. La cucina è condotta da Salvatore che la vive ogni giorno con grande impegno e dedizione; per lui ogni piatto incarna emotività, passione, tecnica, metodo e costanza. Vincenzo ha come ispirazione la biodiversità e la gastronomia siciliana. Essere innovativi significa tradurre la tradizione con il presente; l’equilibrio del piatto, la felicità dell’ospite sono i principi fondamentali. Nella sala si respira l’atmosfera elegante e contemporanea, i valori dell’accoglienza e dell’ospitalità si ritrovano nella gestualità e nel savoir faire delle persone che qui lavorano.

Il Moro
via Parravicini, 44
20900 – Monza (MB)
Tel. +39 392 939 4187
info@ilmororistorante.it

Aperto a pranzo dalle 12:30 alle 14:30 e a cena dalle 20:00 alle 23:00.
Chiuso il lunedì.

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