Figlio d’arte alla terza generazione di Chef e ristoratori, Andrea Catalano ha aperto il suo Dissapore Ristorante con la moglie Franca a Carovigno, in provincia di Brindisi in Puglia.
La loro cucina esalta sapori originali ma rassicuranti, una combinazione perfetta tra gusto e bellezza, innovazione e tradizione.
