Il Ristorante Oro Nero di Sauris (UD) ospita una Cena Chic: 3 chef, 6 mani e un menu speciale. Protagonisti del menu saranno i prodotti del territorio e quelli dei Partner Chic: dai Prosciutti Wolf di Sauris al Carnaroli di Riso Buono, dal Caviale Calvisus alle costicine d’agnello GranChef, dal caprino di Sauris al Kren all’olio […]
Il ristorante Oro Nero di Sauris (UD) ospiterà la prima tappa di In The Kitchen Tour 2024, il prossimo 01 luglio 2024. Immerso in tutta la bellezza delle Alpi Carniche, Sauris è uno di quei piccoli borghi di montagna che mantiene intatte tradizioni secolari e autentiche. Un gioiello incastonato tra le maestose vette delle Dolomiti, da scoprire […]
Si è svolto lo scorso 29 aprile, nello stabilimento del partner Chic GranChef a Castenedolo (BS),il Congresso Nazionale Chic 2024. Con l’occasione gli Chef Chic hanno potuto visitare il nuovo polo logistico di GranChef con i suoi sistemi e i luoghi di stoccaggio dove vengono conservate le merci freschissime e i prodotti, in particolare surgelati […]
Si terrà il 29 aprile l’immancabile appuntamento annuale per stare insieme e progettare gli eventi dei prossimi mesi Lunedì 29 aprile, la sede di Castenedolo (BS) del partner Chic GranChef ospiterà il CONGRESSO CHIC – Charming Italian Chef 2024. Nel corso di questo importante appuntamento, l’Associazione presenterà agli ospiti i nuovi Soci, i progetti e […]
L’appuntamento CHIC sarà insieme al partner RISO BUONO a Identità Golose, sabato 9 marzo alle ore 12:30. Presso lo spazio delle cucine Berto’s, il nostro Presidente Andrea Alfieri preparerà un goloso Risotto Carnaroli Gran Riserva Riso Buono alle cipolle fondenti all’aceto balsamico, fonduta di Parmigiano e battuta di manzo, in abbinamento al Pinònero Natura 2015 di Contadi Castaldi.
Passerà da Milano al Magna Pars l’Hotel à Parfum di Milano, l’ultima tappa del 2023 del circuito BtoB Chic. Le aziende esporranno e racconteranno, gli chef si incontreranno, studieranno, sperimenteranno e daranno libero sfogo alla creatività, ispirati dai prodotti e dalle attrezzature messe a disposizione dagli sponsor del circuito e dai produttori locali che verranno invitati per […]
Lo scorso 12 settembre, presso Seda Ristorante, nella splendida cornice del Colonìa Resort a Vittorio Veneto, immerso nelle colline del prosecco, si è tenuto il quarto “In The Kitchen Tour” 2023. Angolo di paradiso dove eleganza e raffinatezza si sposano con la semplicità genuina del territorio, Seda Ristorante si è rivelato, anche grazie al team di professionisti […]
La bella location di Seda Ristorante a Vittorio Veneto sarà il palcoscenico della Cena Chic a 6 mani di martedì 12 settembre 2023. Dietro ai fornelli ci sarà un trio d’eccezione: il Resident Chef Alessandro Favrin sarà infatti accompagnato dagli Chef Chic Paolo Barrale del Ristorante Aria a Napoli e Alessandro Bellingeri del Ristorante Acquarol di S. Michele Appiano (BZ). Il costo della serata è di € […]
Passerà da Vittorio Veneto nella splendida cornice di Seda Ristorante presso il Colonia Resort, l’esclusivo circuito BtoB Chic. Le aziende esporranno e racconteranno, gli chef si incontreranno, studieranno, sperimenteranno e daranno libero sfogo alla creatività, ispirati dai prodotti e dalle attrezzature messe a disposizione dagli sponsor del circuito e dai produttori locali che verranno invitati per l’occasione. […]
Lo scorso 18 luglio, presso la Tenuta di Artimino, la splendida Villa Medicea “La Ferdinanda” adagiata sui colli di Montalbano, in mezzo a vigneti e ulivi secolari, si è tenuto il terzo “In The Kitchen Tour” 2023, serie di appuntamenti ideati e organizzati dall’associazione cuochi Chic, Charming Italian Chef, per far incontrare professionisti e aziende. […]
Nella bellissima location della Tenuta di Artimino a Carmignano (PO), martedì 18 luglio 2023 si terrà la Cena Chic a 8 mani. Dietro ai fornelli ci saranno il Resident Chef Makram Khoumachi e gli Chef Chic Emanuele Vallini de La Carabaccia di Bibbona, Stefano Pinciaroli di PS Ristorante a Cerrato Guidi e Fabio Barbaglini del Dolce Emporio di Firenze. Il costo della serata […]
Il prossimo 18 luglio Chic passerà dalla Toscana per la terza tappa di In The Kitchen Tour 2023. Nella bellissima location della Tenuta di Artimino, sulle meravigliose e pittoresche colline toscane, le aziende partner di Chic esporranno e racconteranno i propri prodotti, gli chef si incontreranno, studieranno, sperimenteranno e daranno libero sfogo alla creatività, ispirati dai prodotti e dalle attrezzature messe […]
