Lunedì 1 luglio ‘O Fiore Mio HUB in via Ponte Romano 1 sarà il teatro all’aperto della cena ad isole dedicata a pizza, pane, supplì e fermentati.
A partire dalle ore 19,30, Giancarlo Casa de La Gatta mangiona di Roma, Carlo Di Cristo di SoulCrumbs di Napoli, Gianni Di Lella della Pizzeria La Bufala di Maranello insieme ai padroni di casa Davide Fiorentini e Jonathan Trombini, impasteranno, inforneranno e cucineranno davanti agli ospiti nelle varie postazioni dislocate tra il dehors e il laboratorio dell’HUB.
In abbinamento i Vini dell’Azienda Agostinetto Bruno e Birra Del Borgo.
Per concludere i Gelati Soft preparati da Gabriele Vannucci, docente della Carpigiani Gelato University e Maestro AMPI e i topping creati da alcuni chef presenti all’evento.
Sponsor della cena: Acqua Valverde, Agugiaro & Figna, Cau Spada, CZ Società Agricola, Carpigiani, Acqua Valverde, Giuliano Tartufi, Koppert Cress, MA! Officina Gastronomica, Nespresso, Birra del Borgo, Azienda Agricola Giolì, Riso Buono, Sicla e Valsana.
Costo della cena €40 bevande incluse.
Per prenotazioni 0546 604847 e 348 1541328.