chef

PETROSINO Agostino

Tutto il Giorno Tribeca

Agostino è uno chef curioso, dotato di una forte indole artistica e animato dalla voglia di esplorare orizzonti nuovi e diversi. A Tribeca, il quartiere di Robert De Niro a New York, porta con sé la vocazione alla cucina del Sud Italia con i prodotti più noti: pomodoro San Marzano, pomodorini di Corbara, pasta di Gragnano, sale di Trapani. Coniuga creatività e tradizione, prediligendo sempre la genuinità e la qualità della materia prima. La sua è una cucina che profuma di sud, ma che accoglie e interpreta anche spezie orientali. Tutto Il Giorno Tribeca nasce ove un tempo esisteva un vecchio teatro. Dove una volta c’era il palcoscenico è stata creata una grande vetrata che affaccia su un giardino sempre in fiore.

Tutto il Giorno Tribeca
114 Franklin St. West Broadway
New York
Tel +1 212.2748100
info@tuttoilgiorno.com

Conosci i nostri chef



chef

LIGUORO ALDO

Gusto Secondo Me



chef

ESTATICO Eduardo

Chef Consultant



chef

VECCHIONE Carmen

Dolciarte



chef

DONDOLI Sergio

Gelateria Dondoli



chef

GOBBO MANUEL

Le Beccherie



chef

POLITO Giancarlo

La Locanda del Capitano - Tipico Osteria

Top