01-15-2025
L’Osteria Santa Maria di Abbiategrasso (MI) ospita il primo appuntamento Chic & Partners dell’anno. Il prossimo lunedì 20 dicembre lo Chef Chic Mirco Polli curerà un lunch tasting per una decina di Chef invitati per l’occasione, un menu speciale in cui ogni portata sarà accompagnata dalle acque del Partner Chic S.Bernardo.
Gli ospiti potranno assaggiare un Risotto Milano con zafferano, jus di carne e gremolada abbinato a un’acqua frizzante, un Morbido di manzo con purè di patate, anch’esso servito con acqua frizzante, per finire poi con un Semifreddo allo zabaione con nocciole e caramello da assaggiare con acqua naturale.