Produttori e Chef protagonisti di un evento all’insegna del gusto e del territorio
Taurasi (AV), 14-07-2025 — Si è conclusa con grande entusiasmo e partecipazione la seconda tappa di In The Kitchen Tour che si è tenuta all’interno del suggestivo Castello Marchionale di Taurasi (AV), nel cuore pulsante dell’Irpinia vitivinicola. L’iniziativa ha visto protagonisti i Partner e i soci Chic, i produttori locali, le aziende del settore agroalimentare e gli chef del territorio.
L’obiettivo dell’evento è sempre quello di creare nuove sinergie tra il mondo della produzione e quello della ristorazione, favorendo collaborazioni concrete e valorizzando le eccellenze locali. L’evento ha registrato un’entusiasmante partecipazione, dalle cantine storiche ai piccoli produttori artigianali, fino ai cuochi che ogni giorno portano in tavola l’identità gastronomica irpina. Tutti quanti hanno avuto la possibilità di confrontarsi in un clima dinamico e costruttivo.
I partecipanti hanno avuto l’opportunità di degustare una selezione di prodotti tipici – dal Taurasi DOCG ai formaggi, dai salumi e alle conserve locali – e gli chef li hanno sperimentati e abbinati improvvisando alcune ricette che hanno saputo interpretare con creatività.
“Chic è tornata protagonista di un evento organizzato in Irpinia. Come per ogni tappa di questo percorso, lo scopo che ci siamo posti è stato quello di portare testimonianza del legame che l’associazione sviluppa con i più importanti territori agroalimentari del nostro paese. Una sinergia che ha visto protagonisti i professionisti della cucina, i produttori e le istituzioni locali, in un clima di collaborazione e supporto reciproco. Un ringraziamento speciale va a tutti coloro che hanno permesso di organizzare tutto questo: il Sindaco di Taurasi Antonio Tranfaglia, i gestori del Castello Marchionale di Taurasi Antonio Grieco e Francesco Caggiano, le cantine, i produttori e gli chef che hanno partecipato.” Così ha commentato il Presidente Vicario Chic Raffaele Geminiani.
L’iniziativa ha aperto la strada a future edizioni e a nuovi progetti Chic nel territorio irpino.
Il B2B Chic si conferma un format vincente per far conoscere e valorizzare le eccellenze enogastronomiche italiane.
