Passerà dall‘Osteria in Scandiano (RE) la seconda tappa del 2024 del circuito BtoB Chic.
Le aziende esporranno e racconteranno, gli chef si incontreranno, studieranno, sperimenteranno e daranno libero sfogo alla creatività, ispirati dai prodotti e dalle attrezzature messe a disposizione dagli sponsor del circuito e dai produttori locali che verranno invitati per l’occasione.
È questa la formula In The Kitchen Tour Chic che permette ai protagonisti, Aziende e Chef, di incontrarsi e confrontarsi in una situazione dedicata e conviviale.
Un’occasione unica per trasmettere e acquisire conoscenza, per condividere reciprocamente valori e passioni. Le Aziende raccontano in un ambiente ideale, non lavorativo, la propria visione e cultura imprenditoriale, presentando e facendo utilizzare dagli Chef i propri prodotti.
Gli Chef apprendono nuove informazioni, approfondiscono le conoscenze su ingredienti, attrezzature e accessori in un momento di tranquillità, lontani dalla frenesia del lavoro quotidiano.
All’Osteria in Scandiano si incroceranno le competenze e le capacità delle Aziende sponsor, affiancate da una selezione di produttori locali d’eccellenza, con gli Chef Chic provenienti da diverse regioni e i colleghi dell’Emilia Romagna invitati per l’occasione.