Lo scorso 1 luglio, presso il Ristorante Oro Nero di Sauris (UD), affacciato direttamente sul fiabesco Lago di Sauris e circondato dal verde degli abeti, si è tenuto il primo In The Kitchen Tour 2024. Un luogo sospeso nel tempo, nascosto tra le montagne dell’Alta Carnia, tra le splendide cime dolomitiche, i boschi e i prati: il […]
Il prossimo 08 luglio lo Chef e Presidente Chic Andrea Alfieri ospiterà al ristorante Da Noi In al Magna Pars l’Hotel à Parfum di Milano un gruppo di Chef, Chic e non, che avranno la possibilità di conoscere da vicino i prodotti del partner Chic Trabo attraverso le parole di Emanuele Castiglioni che, insieme al papà […]
Chic sostiene l’Associazione Oncologica Pediatrica e Neuroblastoma, OPEN OdV, un’organizzazione di volontariato con sede a Salerno e nata nel 2003 per volere di genitori di bambini e adolescenti malati di cancro e di medici da anni impegnati a combattere contro queste patologie. Alcuni Chef Chic daranno il proprio supporto a Buonissimi 2024, charity event a sostegno della ricerca scientifica per […]
Un pizzaiolo, due Chef e i vini Ferrari saranno i protagonisti di una cena aperta al pubblico che si terrà il prossimo 19 giugno da Denis Pizza di Montagna in via Melzo 16 a Milano. La pizza sarà la protagonista indiscussa del menu insieme alle bollicine che nascono nelle zone più vocate del Trentino e si perfezionano in […]
Partono dalla Campania gli appuntamenti Chic & Partners. Il prossimo 05 giugno lo Chef Chic Gianluca D’Agostino ospiterà nel suo Joca Ristorante di Napoli un gruppo di Chef, Chic e non, che avranno la possibilità di degustare l’olio I&P e conoscerlo attraverso le parole di Paolo Borzatta, fondatore dell’azienda che si trova a Canino (VT), a metà strada tra […]
Il Ristorante Oro Nero di Sauris (UD) ospita una Cena Chic: 3 chef, 6 mani e un menu speciale. Protagonisti del menu saranno i prodotti del territorio e quelli dei Partner Chic: dai Prosciutti Wolf di Sauris al Carnaroli di Riso Buono, dal Caviale Calvisus alle costicine d’agnello GranChef, dal caprino di Sauris al Kren all’olio […]
Il ristorante Oro Nero di Sauris (UD) ospiterà la prima tappa di In The Kitchen Tour 2024, il prossimo 01 luglio 2024. Immerso in tutta la bellezza delle Alpi Carniche, Sauris è uno di quei piccoli borghi di montagna che mantiene intatte tradizioni secolari e autentiche. Un gioiello incastonato tra le maestose vette delle Dolomiti, da scoprire […]
Si è svolto lo scorso 29 aprile, nello stabilimento del partner Chic GranChef a Castenedolo (BS),il Congresso Nazionale Chic 2024. Con l’occasione gli Chef Chic hanno potuto visitare il nuovo polo logistico di GranChef con i suoi sistemi e i luoghi di stoccaggio dove vengono conservate le merci freschissime e i prodotti, in particolare surgelati […]
Si terrà il 29 aprile l’immancabile appuntamento annuale per stare insieme e progettare gli eventi dei prossimi mesi Lunedì 29 aprile, la sede di Castenedolo (BS) del partner Chic GranChef ospiterà il CONGRESSO CHIC – Charming Italian Chef 2024. Nel corso di questo importante appuntamento, l’Associazione presenterà agli ospiti i nuovi Soci, i progetti e […]
L’appuntamento CHIC sarà insieme al partner RISO BUONO a Identità Golose, sabato 9 marzo alle ore 12:30. Presso lo spazio delle cucine Berto’s, il nostro Presidente Andrea Alfieri preparerà un goloso Risotto Carnaroli Gran Riserva Riso Buono alle cipolle fondenti all’aceto balsamico, fonduta di Parmigiano e battuta di manzo, in abbinamento al Pinònero Natura 2015 di Contadi Castaldi.
Passerà da Milano al Magna Pars l’Hotel à Parfum di Milano, l’ultima tappa del 2023 del circuito BtoB Chic. Le aziende esporranno e racconteranno, gli chef si incontreranno, studieranno, sperimenteranno e daranno libero sfogo alla creatività, ispirati dai prodotti e dalle attrezzature messe a disposizione dagli sponsor del circuito e dai produttori locali che verranno invitati per […]
Lo scorso 12 settembre, presso Seda Ristorante, nella splendida cornice del Colonìa Resort a Vittorio Veneto, immerso nelle colline del prosecco, si è tenuto il quarto “In The Kitchen Tour” 2023. Angolo di paradiso dove eleganza e raffinatezza si sposano con la semplicità genuina del territorio, Seda Ristorante si è rivelato, anche grazie al team di professionisti […]
