Andrea Medici, classe 1977, è nato a Scandiano (RE). Dopo il diploma della scuola alberghiera affianca i genitori nella conduzione dell’Osteria di Scandiano, aperta nel 1985 nel centro del paese come enoteca con cucina e diventato poi un ristorante a tutti gli effetti. È così che si è affacciato con naturalezza alla buona gastronomia e alla cura per il servizio.
Entrare all’Osteria in Scandiano significa avvicinarsi a una storia romantica. Un punto di riferimento per la gastronomia locale e non solo: i menu tradizionali attingono direttamente al territorio reggiano e offrono i loro prodotti migliori, dai tipici salumi con gnocco fritto preparato al momento alle paste fresche, fino ai secondi creativi. Non manca il piatto re della cucina: i Cappelletti in brodo di cappone. Le proposte più creative si riempiono di note golose: i Ravioli verdi ripieni di mortadella aromatizzata al tartufo nero estivo o la Faraona 4.0 all’Aceto Balsamico.
La cantina dispone di oltre 500 etichette italiane e internazionali.
Nel 2017 il locale è stato trasferito in Villa Palazzina, edificio storico di Scandiano.
