Il prossimo 17 maggio si terrà La Giornata della Ristorazione, un’iniziativa ideata da FIPE per valorizzare e rafforzare i valori e il ruolo della ristorazione italiana. Quest’anno la si celebrerà attraverso un tema fondamentale, quello dell’Ospitalità.
La Giornata della Ristorazione ha come obiettivo primario quello di invitare tutti gli italiani a celebrare la condivisione di un rinnovato sentimento di comunità intorno alla tavola.
La Giornata sarà un evento diffuso che riunirà i luoghi della ristorazione, sia in Italia che all’estero, come vere e proprie agenzie culturali del territorio dove onorare il rito più antico dell’uomo: l’Arte del Convivio. Un’iniziativa popolare, solidale ed etica.
Il nostro Presidente Andrea Alfieri sarà a Roma per portare il contributo dell’Associazione Chic che crede profondamente nei principi dell’Ospitalità e della condivisione.
Per maggiori informazioni vi invitiamo a visitare il sito https://giornatadellaristorazione.com.