chef

ALFIERI Andrea

Da Noi In

Forza, genuinità e spontaneità declinati con sapienza ed eleganza: questi valori guidano la cucina di Andrea, Executive Chef del Ristorante Da Noi In all’interno del Magna Pars – L’Hotel à Parfum di Milano dall’autunno 2019. Il ristorante propone grandi piatti dell’alta cucina italiana a base di pesce. La cucina di mare caratterizza la nuova linea del ristorante, dove Andrea fa confluire uno stile milanese e internazionale, in grado di esaltare le materie prime. La sua storia è fatta di grandi sodalizi che l’hanno accompagnato per anni in giro per l’arco alpino. Ora Andrea è tornato milanese a tutti gli effetti.

Da Noi In
Magna Pars – L’Hotel à Parfum
via Forcella, 6
20144 – Milano
Tel. +39 02 8378111
info@danoi-in.it

Aperto a pranzo dalle 12:30 alle 14:30 e a cena dalle 19:30 alle 22:30.
Chiuso la domenica.

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