Un appuntamento unico e suggestivo quello di Chic Charming Italian Chef, per il luogo, l’atmosfera e gli chef coinvolti.
Diamo il benvenuto all’estate con una vera e propria festa gourmet in spiaggia, un momento conviviale dallo stile romagnolo, in uno scenario particolarmente seducente, simbolo della Dolce Vita, sulla spiaggia del Grand Hotel Rimini all’ora più bella, quella del tramonto.
Una cena gourmet che vedrà protagonisti alcuni dei migliori chef d’Italia che con i loro piatti, pronti ad omaggiare il territorio, i prodotti e le tipicità della stagione, daranno vita a una vera e propria cena itinerante in un arcipelago di isole gourmet che unirà l’esperienza gastronomica a quella di festa in riva al mare.
Il menu della serata:
Tuberi e radici di stagione Chevre e tartufo estivo (Chef Salvatore Morello)- Tartare di ombrina leggermente affumicata, cetriolo, levistico e croccante ai semi di papavero (Chef Andrea Mattei)- Ricciola scottata, mela verde, sedano, alga nori e aceto affumicato (Chef Francesco Montemurro)- Fusillone freddo glassato con peperone arrosto con battuto di mazzancolle al sale grosso (Chef Giampaolo Raschi)- Cappelletto “cacio e pesce” (Chef Claudio Di Bernardo)- Spiedino di Faraona e vongole al BBQ (Chef Pier Giorgio Parini)- Pizza al padellino “Napoletana” con pomodoro San Marzano, olive di Gaeta, alici adriatiche, origano di Pantelleria e capperi di Pantelleria (Chef Davide Fiorentini)- Pavlova con crema Chantilly e fragole- Sorbetto di pesca con granella di mandorle ricoperte di cioccolato- Gelato fiordilatte di bufalaPrezzo 65€ a persona vini inclusi.
Gli Chef della serata: Resident Chef Claudio Di Bernardo, Giampaolo Raschi del Ristorante Guido, Salvatore Morello di Inkiostro, Andrea Mattei di Bistrot Forte dei Marmi, Davide Fiorentini di O’Fiore Mio, Francesco Montemurro di MAD cocktail & cucina, Piergiorgio Parini.Acquista il voucher per partecipare alla serata: https://bit.ly/ghrshopeventi
Per informazioni:
0541/56000
info@grandhotelrimini.com