chef

CAPUTI Marco

Maeba Restaurant

Marco Caputi, classe ’89, è cresciuto nella culla del Fiano, a Lapio, a contatto con la cultura del buon cibo e del buon bere. Esperienze preziose hanno maturato in lui il sogno di affinare le sue abilità in giro per l’Italia. Il suo stile culinario è una narrazione personale che parte dal territorio e si lascia piacevolmente contaminare da storie e luoghi visitati nel corso di un cammino tutto da scoprire.

Maeba Restaurant si trova ad Ariano Irpino (AV) in un vecchio frantoio del ‘700. Carta dei vini con circa 450 referenze, in cui spiccano 27 etichette di Champagne. Ad accompagnare i dessert una carta di distillati con 200 referenze in gran parte da collezione.

Nico, il proprietario, si occupa dell’accoglienza e degli abbinamenti cibo – vino.

Maeba Restaurant
Contrada Serra
83031 – Ariano Irpino (AV)
Tel. +39 338 6387407
info@maeba.it

Chiuso la domenica sera e il lunedì.

Conosci i nostri chef



chef

DE GREGORIO Domenico

Lo Stuzzichino Osteria



chef

PISCITELLI Gabriele

Agape Ristorante



chef

BARRALE Paolo

Aria Restaurant



chef

DE SIMONE Paolo

Storie di Pane



chef



chef

VECCHIONE Carmen

Dolciarte

Top