chef

MORELLO Salvatore

Inkiostro

Una famiglia da 40 anni nella ristorazione e uno Chef di talento. Inkiostro nasce dall’incontro professionale di Francesca Poli e Salvatore Morello ed è diventato un connubio di creatività e continuità. Con un design ispirato alle mode innovative, il ristorante trasporta i clienti in un ambiente casual e lineare, con colori netti e distinti e alte pareti a vetro che si affacciano su ritagli di verde e natura. Lo Chef ha frequentato cucine tra le più importanti del mondo e realizza creazioni di altissimo livello, dove la selezione di una materia prima eccellente si intreccia all’uso di cotture e tecniche raffinate. Piatti eleganti frutto di uno studio e di una conoscenza dei prodotti assoluta, dove il gusto e il piacere ne sintetizzano l’essenza.

Inkiostro
via San Leonardo, 124
43122 – Parma
Tel. +39 0521 776047
info@ristoranteinkiostro.it

Chiuso la domenica.

Conosci i nostri chef



chef

BERZOLLA MASSIMO

Le Due Spade



chef

GIANQUINTO ANTONIO

Don Antonio



chef

SIENO CIRO

Enigma



chef

MONTEMURRO Francesco

Agriturismo La Pedrosa



chef

MEDICI ANDREA

Osteria di Scandiano



chef

BERGONZI Enrico

Ristorante Al Vèdel

Top