chef

PREST Graziano

Ristorante Tivoli, Cortina d’Ampezzo

Il Tivoli propone menu della tradizione rivistati e rielaborati con creatività, utilizzando i prodotti d’eccellenza del territorio come fagioli di Lamon, funghi del Cadore, l’agnello dell’Alpago o il pesce fresco che quotidianamente arriva dai vicini mercati ittici di Venezia e Chioggia. Lo chef, poi, usa con sapienza anche altre materie prime di grande qualità come il foie gras, la carne pimontese, l’olio extravergine d’oliva, con i quali propone piatti di una cucina moderna e raffinata. Gli ambienti sono eleganti e raccolti, con una bella terrazza che permette uno sguardo d’incanto su Cortina e il gruppo delle Tofane.

 

Ristorante Tivoli
Via Lacedel
Cortina d’Ampezzo (BL)
Tel. 0436-866400
Chiuso il lunedì

info@ristorantetivoli.it

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