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SANTO Stefano

La cucina di Stefano parte dalla tradizione classica italiana e regionale per rivisitare in maniera creativa le ricette, mantenendone ed esaltandone i sapori autentici. Le origini salentine si ritrovano nei suoi piatti, con fragranze e profumi del mare, insieme a note e aromi provenienti da lontano, soprattutto dall’Asia, combinati agli ingredienti nostrani con sapienza ed equilibrio.

 

 

 

 

Conosci i nostri chef



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Dolce Emporio, Firenze



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Ristorante Bistrot, Forte Dei Marmi



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DOTTORI Edi

Sala della Comitissa



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I Salotti - Villa Il Patriarca



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POLICE Pierluigi

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