chef

SANTO Stefano

La cucina di Stefano parte dalla tradizione classica italiana e regionale per rivisitare in maniera creativa le ricette, mantenendone ed esaltandone i sapori autentici. Le origini salentine si ritrovano nei suoi piatti, con fragranze e profumi del mare, insieme a note e aromi provenienti da lontano, soprattutto dall’Asia, combinati agli ingredienti nostrani con sapienza ed equilibrio.

 

 

 

 

Conosci i nostri chef



chef

VALLINI Emanuele

Taverna La Carabaccia – Officina Vallini, BIBBONA



chef

DOTTORI Edi

Sala della Comitissa, Baratti



chef

Mattei Andrea

Ristorante Bistrot, Forte Dei Marmi



chef

BARBAGLINI Fabio

Dolce Emporio, Firenze



chef

PINCIAROLI Stefano

Ristorante PS, Cerreto Guidi



chef

POLICE Pierluigi

Pizzeria O Scugnizzo, Arezzo

Instagram wall

Top