Nel cuore della campagna veneta, La Posa degli Agri nasce per celebrare il riposo, la buona tavola e la bellezza del tempo ritrovato. Qui ogni dettaglio invita a rallentare: l’atmosfera rilassata, la natura intorno, l’accoglienza attenta e una cucina che si muove al ritmo della terra. Alla guida c’è Andrea Valentinetti, restaurant manager e Chef, che con una giovane brigata propone una cucina di territorio e contemporaneità
Le sue creazioni nascono con ingredienti scelti con cura, privilegiando produttori locali, stagionalità e filiere certe ed etiche. La gallina di Polverara simbolo di un Veneto autentico ne è l’esempio.
Le camere e gli eventi sono parte integrante del ristorante, dove l’esperienza si fa conviviale, immersa nel verde e nella quiete della campagna padovana.
