12-21-2021
Pizza di Natale
E se Natale fosse una pizza?
Anche le feste hanno le loro pizze d’autore per regalare ad ogni morso una tradizione diversa.
Giancarlo Casa, maestro pizzaiolo e artigiano dell’ arte bianca ci svela gli ingredienti della sua Pizza di Natale.
Ingredienti
- Pomodoro San Marzano
- Pomodori datterini
- Anguilla affumicata
- Scaglie di Pecorino di Fossa
- Menta
