La rete della Ristorazione Italiana cresce e rinnova le richieste al Governo

LE 8 MISURE ESSENZIALI RICHIESTE AL GOVERNO  Roma, 17 aprile 2020 – Dopo il primo appello sottoscritto il 2 aprile, il comparto dell’imprenditoria enogastronomica – ancora più rappresentativo con 26 realtà e più di 34.000 associati tra cuochi, ristoratori, pizzaioli, panificatori, pasticceri, cioccolatieri, gelatieri, responsabili di sala, tutti uniti per un unico scopo – si […]

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La Ristorazione Italiana unita per chiedere al Governo misure essenziali per superare la crisi

Roma, 2 aprile 2020 – Il comparto della ristorazione si mobilita lanciando un unico, e quanto mai corale, appello al Governo e alle Istituzioni. A firmarlo sono le seguenti 19 realtà Associative presenti nel Paese (di cui fanno parte cuochi, ristoratori, pizzaioli, gelatieri, pasticceri, panificatori, responsabili di sala): ADG, Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto; A.P.A.R., […]

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In Umbria per l’ultima tappa di In The Kitchen Tour 2019

Milano 20 Novembre 2019 Martedì 3 dicembre il format btob di CHIC chiuderà l’anno a Montone (PG) con un evento che si terrà dalle ore 10,30 alle 14,30 presso l’Hotel Fortebraccio in via dei Magistrati 11. Per la sua 7° e ultima tappa dell’anno, In The Kitchen Tour torna a Montone, città che ha ospitato […]

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Oro Bianco e Oro Verde: martedì 3 dicembre a Montone (PG)

Martedì 3 dicembre all’ Hotel Fortebraccio in Via dei Magistrati 11 a Montone (PG) si terrà l’ultima cena CHIC del 2019 che, per l’occasione, sarà dedicata al pregiato tartufo e all’olio extra vergine DOP Umbria raccolto 2020. La serata si aprirà con una selezione di finger food preparati dai 2 soci CHIC della regione: Giancarlo Polito, Chef […]

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Orgoglio Ligure: cena con Marco Visciola e Giorgio Servetto a favore del Comitato del Ponte Morandi

Lunedì 13 Maggio Marco Visciola, del ristorante gastronomico Il Marin all’interno dello store genovese di Eataly, e Giorgio Servetto, che guida la cucina del ristorante Nove, ospitato nella meravigliosa Villa della Pergola di Alassio saranno i protagonisti della prossima cena di beneficenza che si terrà ad Identità Golose Milano, il primo hub internazionale della gastronomia. […]

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Fabio Barbaglini premiato da La Liste 2019

E’ “una cucina il più possibile naturale” quella del nostro socio CHIC Fabio Barbaglini, chef alla conduzione dei fuochi al Florence Out Of Ordinary  – FOOO ristorante recentemente aperto all’interno del complesso dello The Student Hotel di Firenze. Un grande rispetto degli ingredienti che devono sedurre grazie alla valorizzazione della loro essenza. E proprio per questa […]

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Congresso 2019 – Save the date!

Lunedì 15 Aprile, la vista mozzafiato che si gode dallo Skyway Monte Bianco e dal suo Pavillion farà da teatro naturale al CONGRESSO CHIC – Charming Italian Chef 2019.   Nel corso di questo importante appuntamento, l’Associazione presenterà agli ospiti la nuova edizione della Guida 2019/20, i nuovi progetti e il calendario delle attività previste per […]

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ROMA… GNA… MIA

Lunedì 25 e Martedì 26 Marzo doppio appuntamento imperdibile alla Pizzeria ‘O Fiore Mio per tutti gli appassionati dei lievitati, della cucina vera e per tutti coloro che, semplicemente, amano divertirsi a tavola! Purtroppo, per chi non è riuscito a prenotare in tempo, le cene sono SOLD OUT da poche ore dalla pubblicazione dell’evento: Bonci […]

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In The Kitchen tour chiude il 2018 in Abruzzo

IN THE KITCHEN TOUR, la jam session culinaria organizzata da CHIC – Charming Italian Chef, conclude il tour 2018 in Abruzzo Lunedì 12 Novembre. A cinque anni dal suo esordio, il Format CHIC approda per la prima volta in Abruzzo. La giornata CHIC sarà infatti ospitata all’interno di Borgo Fonte Scura, struttura nata nel 2012 […]

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In The Kitchen Tour arriva a Cortina

Giovedì 5 Luglio dalle ore 11,30 alle ore 14,30, il Rosapetra SPA Resort sarà il palcoscenico su cui andrà in scena la jam session culinaria CHIC con oltre 20 chef e pizzaioli. Dopo quasi due anni, IN THE KITCHEN TOUR, il format ideato e organizzato dall’Associazione CHIC – Charming Italian Chef, prima di una breve […]

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