FRANZOLIN Serena

FraSe è l’acronimo di Francesco e Serena, padroni di casa dell’osteria che dal 21 marzo 2018 rappresenta l’alternativa gastronomica per Piove di Sacco e la Saccisica.
Aperta per passione, quella per i vini di Francesco e quella di Serena per la cucina, Osteria FraSe propone una cucina legata alla tradizione e si concede variazioni creative che ben rappresentano la vitalità della sua cuoca. L’accurata selezione della materia prima è imprescindibile e, data l’intenzione di proporre prevalentemente pesce e ortaggi della vicina laguna veneta, la fornitura è affidata a pescatori e produttori locali. Il menu di Osteria FraSe si rinnova quindi al ritmo delle stagioni, offrendo ai propri clienti occasioni conviviali sempre nuove.
La carta vini mappa il panorama enologico europeo con grande rispetto per i classici e una spiccata simpatia per tutto ciò che è naturale, raro e poco convenzionale! Osteria FraSe dispone di 12 tavoli nella sala interna a cui, nella bella stagione, se ne aggiungono altrettanti nel plateatico esterno.