Martedì 24 settembre presso il Ristorante In Viaggio di Bolzano si terrà una serata imperdibile per gli appassionati gourmet di tutto l’Alto Adige: una cena a otto mani dove dialogheranno quattro stili di cucina, quattro diverse filosofie e altrettante tradizioni territoriali tutte sospese tra innovazione e tradizione. Il Resident Claudio Melis insieme ai soci CHIC […]
Il primo appuntamento di settembre con le cene CHIC si terrà Mercoledì 11 Settembre presso il Ristorante Faletta 1881 di Casale Monferrato: il Resident Paolo Viviani, Umberto De Martino del Ristorante Florian Maison di San Paolo D’Argon ed Enrico Gerli del Ristorante I Castagni di Vigevano cucineranno insieme un menu che porterà i commensali alla scoperta delle […]
Mercoledì 31 Luglio al Ristorante stellato Il Cappero del Therasia Resort sea & spa, sull’isola di Vulcano, andrà in scena una cena a 4 mani CHIC dedicata al Mare e ai sapori dell’Alto Adige: il resident Giuseppe Biuso ospiterà nella sua cucina Alessandro Bellingeri Chef dell’ Osteria Acquarol di Appiano MENU La Ricciola Avocado, cipolla rossa, […]
Al Ristorante Ilija di Tarvisio, nel cuore della Valcanale, nell’ultima località italiana prima della frontiera, al confine con Austria e Slovenia, si terrà l’unica cena CHIC Friulana del 2019. Lunedì 22 Luglio, il Resident Chef ilija pejic ospiterà i colleghi Chris Oberhammer del Ristorante Tilia di Dobbiaco, Marco Da Rin Bettin del ristorante Mondschein di […]
Lunedì 1 luglio ‘O Fiore Mio HUB in via Ponte Romano 1 sarà il teatro all’aperto della cena ad isole dedicata a pizza, pane, supplì e fermentati. A partire dalle ore 19,30, Giancarlo Casa de La Gatta mangiona di Roma, Carlo Di Cristo di SoulCrumbs di Napoli, Gianni Di Lella della Pizzeria La Bufala di […]
Martedì 28 maggio appuntamento al ristorante Al Vèdel, per una serata dedicata ai Percorsi D’Acqua con una cena a 10 mani CHIC: il Resident Chef Enrico Bergonzi insieme ai colleghi Davide Censi della Trattoria Antichi Sapori, Leandro Luppi del Ristorante Vecchia Malcesine, Terry Giacomello del Ristorante Inkiostro e Giorgio Servetto del Ristorante Nove realizzeranno un […]
Dopo una breve pausa, tornano le Cene CHIC! La prima data da segnare in agenda è Lunedì 4 Marzo: al Memorie Restaurant di Felix Lo Basso di Trani si terrà infatti il primo appuntamento di “Viaggio In Puglia“, una serie di serate in cui lo Chef Felix Lo Basso ospiterà nella sua cucina colleghi provenienti […]
Settima edizione Etna & Chic : Fare del Bene ne vale la cena… FeliCHIC di Esserci! Martedì 7 Novembre a Tenuta Voscenza. “Fare del bene ne vale la cena”. Si presenta così, la settima edizione di Etna&ChicChef, l’atteso evento enogastronomico ai piedi del vulcano dedicato quest’anno al tema del comfort food, con oltre venti tra i […]
