A distanza di cinque anni dal suo ultimo evento in Alto Adige, che si è tenuto nel settembre 2014 in Val Gardena, CHIC approda per la prima volta a Bolzano, la Porta delle Dolomiti. La 5° tappa dell’anno di In The Kitchen Tour si terrà Martedì 24 settembre dalle ore 10,30 alle 14,30 al Ristorante In […]

Martedì 24 settembre presso il Ristorante In Viaggio di Bolzano si terrà una serata imperdibile per gli appassionati gourmet di tutto l’Alto Adige: una cena a otto mani dove dialogheranno quattro stili di cucina, quattro diverse filosofie e altrettante tradizioni territoriali tutte sospese tra innovazione e tradizione. Il Resident Claudio Melis insieme ai soci CHIC […]

La 4° tappa del 2019 si terrà a Casale Monferrato A distanza di poco più di un anno dall’ultimo evento CHIC in Piemonte, Mercoledì 11 settembre In The Kitchen Tour torna in una delle Regioni maggiormente vocate al buon cibo e alla cultura agro – alimentare per la 4° tappa dell’anno dell’evento BTOB ideato ed organizzato […]

Il primo appuntamento di settembre con le cene CHIC si terrà Mercoledì 11 Settembre presso il Ristorante Faletta 1881 di Casale Monferrato: il Resident Paolo Viviani, Umberto De Martino del Ristorante Florian Maison di San Paolo D’Argon ed Enrico Gerli del Ristorante I Castagni di Vigevano cucineranno insieme un menu che porterà i commensali alla scoperta delle […]

Martedì 6 agosto, la cucina del ristorante gourmet Le Monzù, raffinato tempio culinario dell’esclusivo resort Punta Tragara a Capri ospiterà una serata speciale dedicata ai palati più raffinati: una cena a quattro mani che vedrà protagonisti l’Executive Chef Luigi Lionetti e lo Chef CHIC Andrea Aprea, del ristorante bi -stellato VUN del Park Hyatt di […]

Mercoledì 31 Luglio al Ristorante stellato Il Cappero del Therasia Resort sea & spa, sull’isola di Vulcano, andrà in scena una cena a 4 mani CHIC dedicata al Mare e ai sapori dell’Alto Adige: il resident Giuseppe Biuso ospiterà nella sua cucina Alessandro Bellingeri Chef dell’ Osteria Acquarol di Appiano MENU La Ricciola Avocado, cipolla rossa, […]

Lunedì 22 Luglio In The Kitchen Tour, l’evento BtoB ideato ed organizzato da CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far incontrare, in una jam session culinaria, gli Chef del territorio con aziende nazionali del settore e con le eccellenze dell’enogastronomia locale arriva a Tarvisio. La città, a ridosso del confine, crocevia di lingue […]

Al Ristorante Ilija di Tarvisio, nel cuore della Valcanale, nell’ultima località italiana prima della frontiera, al confine con Austria e Slovenia, si terrà l’unica cena CHIC Friulana del 2019. Lunedì 22 Luglio, il Resident Chef ilija pejic ospiterà i colleghi Chris Oberhammer del Ristorante Tilia di Dobbiaco, Marco Da Rin Bettin del ristorante Mondschein di […]

Lunedì 1 luglio ‘O Fiore Mio HUB in via Ponte Romano 1 sarà il teatro all’aperto della cena  ad isole dedicata a pizza, pane, supplì e fermentati. A partire dalle ore 19,30, Giancarlo Casa de La Gatta mangiona di Roma, Carlo Di Cristo di SoulCrumbs di Napoli, Gianni Di Lella della Pizzeria La Bufala di […]

Lunedì 1 luglio dalle ore 10,30 alle 14,30 torna l’appuntamento con In The Kitchen Tour, per la prima volta a Faenza. Da ’O Fiore Mio HUB, in via Ponte Romano 1, si terrà l’unico appuntamento annuale dedicato alla pizza d’autore e, per la prima volta, al pane. Sarà un grande tributo al famoso disco di […]

Martedì 28 maggio appuntamento al ristorante Al Vèdel,  per una serata dedicata ai Percorsi D’Acqua con una cena a 10 mani CHIC: il Resident Chef Enrico Bergonzi insieme ai colleghi Davide Censi della Trattoria Antichi Sapori, Leandro Luppi del Ristorante Vecchia Malcesine, Terry Giacomello del Ristorante Inkiostro e Giorgio Servetto del Ristorante Nove realizzeranno un […]

Martedì 28 Maggio dalle ore 10,30 alle ore 14,30, il Ristorante Al Vedel di Colorno – Parma sarà il palcoscenico della 1° Jam session culinaria CHIC del 2019.   Reduce da un 2018 che ha riscosso numerosi apprezzamenti e visto la partecipazione di un numero crescente di professionisti, CHIC riprende il tour di eventi BtoB […]